Để lượng đường trong cơ thể đạt mức tiêu chuẩn, bạn có thể phải cắt bỏ một số loại thực phẩm khỏi chế độ ăn uống của mình.

Nước ép trái cây và soda

Không có gì có thể đánh bại việc ăn trực tiếp trái cây để có được tất cả các chất dinh dưỡng. Nước ép trái cây đóng gói có ít chất xơ, khoáng chất và vitamin. Hơn nữa, chúng có thể chứa thêm đường và hương vị và màu sắc nhân tạo.

Một nghiên cứu về nước trái cây và đồ uống cho thấy hơn 40% sản phẩm chứa 19 g đường. Nước ngọt có đường hoặc quả đấm chứa 150 calo.

Uống nước trái cây đóng gói và nước ngọt có thể gây ra nhiều bệnh về lối sống như béo phì, tiểu đường, rối loạn tim mạch…

Trái cây sấy khô

Trái cây sấy khô và đóng hộp rất ngon và bắt mắt. Tuy nhiên, trái cây đóng hộp được bảo quản trong sirô đường thông qua một quá trình gọi là khử nước thẩm thấu.

Quá trình này không chỉ phá hủy chất xơ và vitamin mà còn làm tăng lượng calo. Tiêu thụ trái cây tươi thay vì các loại khô hoặc đóng hộp. Điều này giảm thiểu lượng đường của bạn và giảm tải lượng calo.

Bánh mì

Một ổ bánh mì mềm và ngay khi ra lò là một trong những lựa chọn ăn sáng phổ biến nhất trên toàn thế giới. Bánh mì được làm từ bột mì tinh luyện, đường và men.

Ăn quá nhiều lát bánh mì có thể khiến lượng đường trong máu và insulin tăng đột biến. Bánh mì thông thường cũng có chỉ số đường huyết và tải trọng đường huyết cao khi so sánh với loại nhiều hạt.

 

 

NGUYỄN QUỲNH (THEO STYLECRAZE)

laodong.vn