Theo trang Eat this not that, ưu tiên ăn một bữa ăn nhẹ sau khi tập luyện giúp xây dựng cơ bắp. Nên ăn bữa ăn nhẹ sau khi tập càng sớm càng tốt, tốt nhất trong vòng 45 phút sau khi kết thúc buổi tập.
Món ăn nhẹ bổ sung glycogen
Bổ sung glycogen mà cơ bắp đã đốt cháy để cung cấp năng lượng cho quá trình tập luyện. Theo đó, ngay sau khi tập thể dục, ăn các loại carbohydrate đơn giản giúp thúc đẩy quá trình phục hồi với tốc độ nhanh hơn.
Cùng với đó, bù nước để thay thế lượng chất lỏng đã mất qua mồ hôi và hô hấp trong quá trình tập luyện. Nước rất tốt, nhưng không phải là thức uống duy nhất có thể dùng.
Sau khi tập luyện cường độ cao, cơ thể bạn cũng cần các chất điện giải cũng như các khoáng chất như natri, kali và magiê. Đây là những chất mà tế bào sử dụng để dẫn điện mà cơ sử dụng để co lại.
Những món ăn nhẹ sẽ bổ sung lượng glycogen dự trữ trong cơ thể, đồng thời bù nước như sữa sôcôla ít béo, sữa ít béo với trái cây hoặc thanh granola, sinh tố làm từ sữa chua và trái cây, thức uống thể thao với thanh protein.
Món ăn nhẹ giàu protein
Để giúp phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện, đảm bảo bạn nhận được nguồn protein tốt giàu axit amin. Tất cả các loại protein đều có thể phù hợp với bữa ăn nhẹ sau khi tập luyện.
Tuy nhiên, whey protein là loại protein tiêu hóa nhanh nhất và tự nhiên chứa hàm lượng leucine cao nhất – một axit amin chuỗi nhánh có khả năng kích thích tái tổng hợp cơ bắp sau khi tập luyện.
Những món ăn nhẹ giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp như sinh tố làm từ bột whey protein và nước kết hợp với chuối; sinh tố làm từ bột whey protein, mật ong, trái cây và nước; thịt bò khô, sữa và trái cây; thanh protein; protein lắc pha sẵn với carbohydrate.