Bà Poonam Barthwal, phu nhân Tham tán Ấn Độ chia sẻ xem Việt Nam như là nhà sau 22 năm sinh sống tại nơi đây. Bà còn cho biết mê ẩm thực Việt như canh chua, bánh xèo.
Bà Poonam Barthwal là phu nhân Tham tán Ấn Độ tại Việt Nam đồng thời là Founder của AVEDA Herbal & Wellness – một trung tâm chăm sóc sức khỏe và spa hoạt động theo phương pháp Ayurveda.
Lúc vừa đặt chân đến Việt Nam, phu nhân Poonam Barthwal đã làm việc hơn 10 năm tại một trường mầm non nhưng sau đó vì muốn tự do thỏa sức sáng tạo, bà đã quay trở lại Ấn Độ để học thêm về Ayurveda, hệ thống y học Hindu truyền thống của Ấn Độ, áp dụng vào nhiều lĩnh vực khác nhau như làm đẹp, chăm sóc sức khỏe, dưỡng sinh…
Phu nhân Poonam Barthwal sinh sống tại Việt Nam được 22 năm khi chồng bà chuyển về công tác tại Việt Nam vào năm 2000. Bà đã dành tình cảm sâu sắc cho đất nước hình chữ S này và xem nó như là nhà. Đối với các con của bà, Việt Nam mới chính là quê hương của các con chứ không phải là Ấn Độ. Đặc biệt, cả hai con của bà đều nói tiếng Việt rất giỏi.
Thổ lộ về tình cảm của mình dành cho Việt Nam, bà chia sẻ rằng bà yêu người Việt bởi chính sự tử tế, nhiệt tình và hiếu khách. Bà cảm nhận được điều đó thông qua những chuyến du lịch từ Bắc tới Nam, từ Sapa đến tận Phú Quốc xa xôi. Đặc biệt hơn cả, Sapa chính là địa điểm du lịch yêu thích của phu nhân Poonam Barthwal khi nơi này mang lại cảm giác quen thuộc của vùng đồi núi ở Ấn Độ.
Khi được hỏi về món ăn yêu thích của Việt Nam, phu nhân Poonam Barthwal cho biết hai món ăn bà thích nhất là canh chua và bánh xèo.
Khi vừa là phu nhân của một nhà ngoại giao, vừa là một chủ spa, phu nhân Poonam Barthwal đã chia sẻ về bí quyết để cân bằng giữa công việc bận rộn và cuộc sống hằng ngày với gia đình. Bà cho biết rằng mỗi tối bà đều dành thời gian để lên kế hoạch cho ngày hôm sau một cách tỉ mỉ, chi tiết nhất cho mọi hoạt động của mình.
Phu nhân Poonam Barthwal luôn muốn người phụ nữ Việt Nam thấy rằng có rất nhiều cách để có thể làm đẹp mà không nhất thiết phải sử dụng các hóa chất. Thay vào đó, hãy hướng tới một lối sống xanh, sống đẹp và yêu lấy cơ thể của chính mình. Đó cũng là mục tiêu và điều mà bà luôn mong muốn có thể truyền tải đến bạn bè, đặc biệt là phụ nữ Việt Nam.